搜索什么食物能防癌，几乎能出来很多说法，今天就来重点说说其中常见的几个，其实都是谣言！不能相信。
喝养生酒能防癌？
很多人可能都会有这种想法，既然我国酒文化源远流长，那么现代人喝酒也不会喝出问题。再加上用健康食材，如小到普通食物洋葱、大蒜、生姜，大到进补食物人参、黄芪、西洋参等，经常喝养生效果还会翻倍。
奉劝大家不要这么想了，在近十年中，国内外都有研究，酒精对身体健康百害而无一利。拿来自华盛顿研究团队的报告来看，其规模涉及了195个国家，以及300多种疾病，共进行了长达26年对比，最终发现：酒精是诱发癌症、增加死亡概率最直接的原因。
同时，大家也不要认为适量喝酒就不会伤害身体健康，要知道在这项大规律研究中，多数人都是这种状态，但丝毫没有改变结论。
对于各种食材泡过的养生酒，也不会有特殊功效。反而不应该乱做，尤其是放入中药相关的成分，非但不能养生，还容易导致食物中毒，对肝脏、肾脏健康造成威胁，最好的办法还是建议所有人一滴酒都不要碰。
多吃大蒜能防癌？
随着食疗方式的流行，个别食物脱颖而出，如厨房中常见的调味品大蒜，近几年来成了网红食品。在现代研究上，也对它进行了多方面分析，至于传言中的说法，杀菌抗癌、抗衰老、预防心血管疾病、降血脂等等。
要真有这些作用，现如今患慢性疾病的人群只会越来越少，但事实却不是。目前，可以得到的结论是大蒜可能存在抗菌能力，或许和含硫氨基酸有关。至于其他功能，一部分没有做人体实验，另一部分还存在诸多争议，抗癌就更不可能了。所以，大家无需相信，更不要因为谣言而大量吃大蒜。
尤其是肠胃不好的人，生吃大蒜或空腹吃大蒜，其中刺激性物质，如含硫化合物等，还容易造成烧心、反酸等反应，在一定程度上加剧病情。一旦吃后有较强的不适感，就不要再尝试了，作为普通调味品即可。
